est l’une des céréales les plus consommées au monde grâce à sa valeur nutritive et à ses propriétés énergisantes, ce qui en fait un aliment de base pour de nombreuses personnes et cultures du monde entier. Il est également connu comme la « reine des céréales », et est l’une des meilleures sources de fibres, de protéines et d’autres nutriments importants soutenant les fonctions de l’organisme. Par conséquent, vous devriez manger plus de farine d’avoine !
Dans les temps anciens, il était considéré comme un aliment pour les classes inférieures parce qu’il était facile à cultiver et pouvait être trouvé partout. Il continue d’être l’un des ingrédients les plus consommés et les plus économiques, et sa polyvalence, ainsi que ses caractéristiques de santé, ont laissé de plus en plus envie de l’inclure dans leur alimentation.
Beaucoup de gens ne savent toujours pas à quel point c’est utile, donc nous voulons partager huit raisons pour lesquelles vous devriez manger plus de farine d’avoine.
1. Vérification des niveaux de cholestérol
2 1/2 dl farine d’avoine fait des merveilles pour votre cœur. Il a une teneur élevée en fibres, ce qui aide à abaisser les niveaux de cholestérol. Lorsque ce lipide s’accumule dans le sang, il peut bloquer les vaisseaux sanguins et provoquer une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
Par conséquent, vous devriez manger plus de farine d’avoine pour faire face à cette condition dangereuse.
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2. Renforce le système immunitaire
Manger des flots d’avoine tous les jours est un moyen naturel et sain de garder les défenses de votre corps actives. Les fibres, ainsi que les nutriments, tels que les vitamines B, la vitamine A et les minéraux essentiels, renforcent le système immunitaire pour prévenir les infections et d’autres types de maladies.
3. Stabilisation des niveaux de glycémie
Les fibres solubles de l’avoine sont très utiles pour stabiliser les niveaux de sucre dans le sang. Les glucides sont faibles sur l’indice glycémique, ce qui aide à garder des conditions telles que le diabète sous contrôle.
En outre, il est utilisé pour générer du carburant pour le corps au lieu d’augmenter les niveaux de glucose.
4. Manger plus de farine d’avoine apporte de l’énergie
Les propriétés énergisantes de l’avoine ont été utilisées depuis l’Antiquité comme restaurateur physique et mental. Les nutriments essentiels maintiennent le corps actif et ont un effet positif sur la fonction mentale.
Grâce à sa teneur considérable en protéines, la farine d’ avoine améliore la performance physique et favorise le renforcement musculaire. Pour en tirer de nouvelles, nous recommandons de manger plus de farine d’avoine pour le petit déjeuner, avec des fruits, tta de propriétés de la farine d’avoine. Les fibres insolubles, qui agissent laxisamment, stimulent la vidange intestinale pour se débarrasser correctement des déchets. Ils réduisent également l’inflammation et combattent les maladies courantes, telles que les douleurs abdominales, les gaz et la gastrite.
6. Aide à la perte de poids
Bien que ce ne soit pas un aliment miracle pour perdre du poids, l’ avoine est l’un des meilleurs ajouts pour ceux qui essaient de perdre quelques kilos. Les fibres soutiennent l’élimination des déchets du corps et ont également un fort effet saturant qui réduit le besoin de nourriture.
Les glucides complexes de l’avoine vous font sentir plus saturé pendant une longue période de temps, et vous empêchent de manger des calories supplémentaires.
7. Bon pour le système nerveux
L’ avoine contient de la vitamine E ainsi que des vitamines B (B1, B2, B3) nécessaires pour maintenir l’équilibre dans le système nerveux. Manger plus de farine d’avoine favorise une sensation de soulagement dans les moments d’anxiété, de stress ou de dépression.
Les minéraux gardent l’équilibre du système neuromusculaire, ce qui aide à prévenir les crises, la faiblesse et d’autres symptômes désagréables.
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8. Contient des protéines et des acides aminés essentiels
La protéine de haute qualité aide le corps à réparer, régénérer et créer des tissus.
Parmi les nutriments de la farine d’avoine, nous trouverons :
- Globuline
- Albumine
- Prolamine
- Gluténine
La farine d’avoine fournit également six acides aminés essentiels dont le corps a besoin pour rester en bonne santé. Grâce à cela, il aide le foie à faire de la lécithine. La meilleure chose à propos de la farine d’avoine est qu’il n’y a pas de limites à combien vous pouvez manger. Il peut être inclus dans votre alimentation quotidienne dans des smoothies, des gâteaux, des soupes et de nombreuses autres recettes.
Il peut même être composé comme une boisson végétale comme substitut au lait. Et puisque l’avoine ne contient pas de lactose, elle est excellente pour plus de 80% des personnes atteintes de la maladie coeliaque.
Recette de smoothies avec du lait d’avoine
Smoothies avec iga et facile à faire. . »