Tater Tot Bol petit-déjeuner
Donnez-moi tous les enfants ! J’aime tellement tater que nous ne les achetons presque jamais parce que si nous le faisons, je vais inévitablement passer par le sac entier comme si les pommes de terre sortent de la mode. Mais, après Mike et moi avons eu des petits bébés exceptionnellement bons dans un happy hour d’un bar au hasard et ensuite nous avons pris un sac pendant qu’on était au supermarché ! Nous avons rompu, pour une efficacité maximale et quand Mike m’a trouvé, j’ai regardé avec désir la section glacée, ma main pressée contre le verre congélateur. Mon cœur s’est levé quand il a dit d’un soupir exaspéré : « Oui, nous pouvons acheter des enfants. »
J’ aime utiliser Mike comme contrôle de soi parce que je n’en ai pas. Ça veut dire quand on est à l’épicerie, je me demande, WWMD ? La partie ironique est que Mike aime toujours, COMMENÇONS ! Ce qui veut dire qu’on se saoule et on mange beaucoup de nourriture. Mais, pour la plupart, nous faisons un bon travail d’équilibre mutuel. Sauf des cas comme celui-ci où nous avons discuté de ce qui rendrait le bol de petit-déjeuner parfait.
C’ était si bon. La sauce au fromage a vraiment fait tout bien. Je veux dire, les petits seuls sont délicieux, mais ajoutez de la sauce au fromage et vous êtes dorée. Plus de ketchup. Parce que j’aime mes enfants avec du ketchup même s’il y a de la sauce au fromage. Qu’est-ce que je peux dire ? Quand je sors de tout, je sors de tout.
Ce n’est pas une recette autant qu’un indice. Faites des petits bébés croustillants supplémentaires parce que les sacs de voyage extra croustillants sont là où ils sont. Préparer une protéine — dans ce cas, la saucisse de petit déjeuner et le bacon. Ajouter quelques légumes verts pour la santé, puis ajouter les oeufs de votre choix et une sauce au fromage. C’est un paradis pour un brunch bave.
Bons amis du dimanche ! J’espère que c’est plein !
fromage et sauce aux œufs,
xoxo steph
Recette Tater Tot Petit déjeuner Bol
sert 2
temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Durée totale : 35 minutes
- Sachets pour 2 personnes
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- sel et poivre fraîchement moulu
- Saucisse 2 mailles
- 2 tranches de bacon
- 2-4
- en tranches de tomates cerises
- microverts, en option
Commencez par préchauffer le four à la température indiquée sur l’emballage. Cuire les tots selon l’emballage. Pendant que les enfants font la cuisson, préparez la sauce au fromage.
Dans la petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine et remuer jusqu’à consistance lisse et incorporée. Verser dans le lait, dans un ruisseau tout en fouettant. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe. Mélanger le fromage, jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse. Assaisonner avec du sel et du poivre fraîchement moulu.
Cuire la saucisse et le bacon selon votre croquant désiré. Remuer, faire frire, faire bouillir ou cuire les oeufs. Je suis allé avec brouillé.
Fouetter les bols : un lit de tots, avec des saucisses, du bacon, des œufs, des tomates, de la sauce au fromage et des microverts. Profitez !